ØL

Rochefort Trappist 10 - 11,3 % - 33 cl. Denne belgiske Trappist - storebror i en flok af 3 - er en ret aromatisk 'Kloster Ale' fra brygmester Broder Antoines hånd. Øllen har en rødbrun farve. Duften er mild med antydninger af karamel. Den er utrolig fyldig med tydelig tobak, karamel og chokolade i smagen med en udpræget eftersmag af frugt og madeira. Det er imponerende, at de har kunne brygge en øl op til 11,3 % alkohol, uden at den bliver sprittet. Øllen er uovertruffen som dessertledsager, som substitut for avec'en eller bare som kompagnon på tomandshånd.

Rochefort Bryggeri er placeret inde i klosteret Notre-Dame de Saint-Rémy, nær byen Rochefort, og de har brygget øl siden 1595. Der bor cirka 15 munke på klostret. Som  det er tilfældet med alle andre Trappist bryggerier, sælges øllen kun med henblik på at yde økonomisk støtte til klosteret og nogle andre velgørende formål. Ligesom mange stærke belgiske øl, er dem, der produceres i Rochefort, lagret godt og kan lagres yderligt i mindst fem år og samtidig opretholde kvaliteten. Vandet, der laves øl er, trækkes fra en brønd godt placeret inde i klosterets mure.

En kasse indeholder 24 fl. - 33 cl. - 11,3 % Alkohol.
Pris er incl. pant kr. 1,00.

Rochefort Trappist 8 - 9,2 % - 33 cl. Denne belgiske Trappist - i en flok af 3 - er en dybt kobberrød Trappist-tripel, godt gemt under en suverænt tæt og cremet hat. Duften er en blanding af citrus og chokolade - og smagen mangfoldig med Grand Marnier, tobak og chokolade som dominerende indtryk. Den har udpræget frugt i eftersmagen.
Øllen er velegnet til mad, i maden og efter maden.

Rochefort Bryggeri er placeret inde i klosteret Notre-Dame de Saint-Rémy, nær byen Rochefort, og de har brygget øl siden 1595. Der bor cirka 15 munke på klostret. Som  det er tilfældet med alle andre Trappist bryggerier, sælges øllen kun med henblik på at yde økonomisk støtte til klosteret og nogle andre velgørende formål. Ligesom mange stærke belgiske øl, er dem, der produceres i Rochefort, lagret godt og kan lagres yderligt i mindst fem år og samtidig opretholde kvaliteten. Vandet, der laves øl er, trækkes fra en brønd godt placeret inde i klosterets mure.

En kasse indeholder 24 fl. - 33 cl. - 9,2 % Alkohol.
Pris er incl. pant kr. 1,00.

Krenkerup 1367 Premium er en filtreret pilsner, som selvfølgelig er brygget på ene gode råvarer. Resultatet en ren, gylden pilsner med en brillant fremtoning og et fast skum. Smagen har en behagelig sødme fra malten og en forfriskende, nænsom bitterhed fra humlen.

1367 Premium er brygget til ære for Krenkerups historie og oprindelse. Krenkerup Gods nævnes nemlig første gang i historien i 1367. Godset er gennem århundreder drevet af slægtens visioner og hårdt arbejde sammen med en betydelig hjælp fra lokalområdet.

Denne øl kaldes Premium af en grund, og den kan smages. 1367 Premium er en øl, der er årstallet værdigt.

En flaske indeholder 50 cl. - 4,7% alkohol.
Prisen er inkl. pant på 1,- kr.

Krenkerup Bryggeri - Classic

Som det eneste større bryggeri på Lolland og Falster, sætter Krenkerup Bryggeri en ære i at præsentere hele landet, for en nydansk klassiker. Denne Classic øl er baseret på traditionel dansk undergæret lagerøl og brygget på deres Krenkerup Gods eget bygmalt, mørk aromamalt og deres fineste humle. Brygmesteren sørger for øllets perfekte balance, så flasken rummer en fyldig smag af kvalitet. som er ved at være færdig når Krenkerups brygmester går rundt med et bredt smil om munden og taler om den perfekte balance, som er skabt med stolthed til de gyldne Classic øjeblikke, og ikke mindst til et godt måltid mad.

En flaske indeholder 50 cl. - 4,8% alkohol.
Prisen er incl. pant på kr. 1,-

Krenkerup - Lolland og Falster Guld

Denne guldøl er bygger på Krenkerups stolthed over livet på Lolland og Falster og stolthed over at dyrke godsets lokale marker til direkte brug på bryggeriet. Derfor har Krenkerups brygmester brugt den rette tid og sine gode evner på at skabe en førsteklasses guldøl – lige til at sætte på det gode frokostbord. Nyd den afstemte balance mellem maltsødme og let bitterhed i denne traditionelle danske guldøl. Øllet er filtreret, skummet er moderat, og smagen er karakterfast og frisk som egnens folk og landskab.

Lolland Falster Guld er ikke kun forbeholdt de gyldne øjeblikke på Sydhavsøerne, men er lige til at sætte på bordet i hele landet.  

En flaske indeholder 50 cl. - 5,7% alkohol
Prisen er incl. pant på 1,- kr.

Krenkerup - Weissbier

Øllen er overgærdet på traditionel vis, hvilket giver et let bundfald og et kraftigt, flot hvidt skum. Med Krenkerups tyske brygmester ved roret er der ægte Weissbier kærlighed i luften. Øllen imponerer med sin friske frugtige smagsoplevelse, en cremet fylde og lækker bananduft. Brygget på 50% egen malt og tysk passion.

Krenkerup Weissbier er Weissbier er ufiltreret. Derfor får du flere smags- og duftindtryk, hvis du hælder 2/3 dele op, og derefter slynger flasken let rundt inden de sidste strågyldne dråber hældes i glasset.

En flaske indeholder 50 cl. - 5,1% alkohol.
Prisen er incl. pant på 1,- kr.

Krenkerup Indian Pale Ale var oprindeligt en engelsk velhumlet øltype, der blev brygget til at klare sørejsen til Indien. Nu kan du nyde den populære IPA overalt. Smagen byder først på karamelmaltens sødme, og så kommer den skønne bitterhed fra Cascade-humlen. Øllen anbefales til krydret mad, der matcher bitterheden, men den gør sig også godt til ren selvforkælelse. 

En flaske indeholder 50 cl. - 6,3% alkohol.
Prisen er incl. pant på 1,- kr.

Krenkerup - Brown Ale

Tiltagende, overgæret øltype med en karakteristisk maltaroma, der forkæler med noter af ristet brød, chokolade og karamel. Krenkerups Brygmester har kreeret en særdeles velafbalanceret øl skabt på gode rene råvarer.

Brown Ale er brygget med pilsnermalt fra Krenkerups egne marker og lækker karamelmalt der til sammen giver en behagelig sødme og en smuk kastanjebrun farve. Krenkerup Brown Ale er en fryd for både øjne og smagsløg på grund af den smukke farve og et tæt, cremet skum. 

Der er tale om en ufiltreret, blød Ale, der er fyldig og imødekommende med en afdæmpet bitterhed, der stammer fra humletyperne: Nordbrauer og Spalt Spalter. Den milde sødme skaber en perfekt balanceret smagsoplevelse.

Vi anbefaler at nyde Krenkerup Brown Ale til retter, hvor øllet skal ledsage og komplimentere den gode smagsoplevelse eller alene. Denne øl er hverken for tung eller for sød - men mere bare en øloplevelse af den rigtig rare slags.

En flaske indeholder 50 cl. - 5,3% alkohol.
Prisen er incl. pant på 1,- kr

Krenkerup Bryggeri - gaveæske med 3 specialøl

Alle Krenkerup Bryggeri's kvalitetsøl fra findes på 50 cl flasker, hvor de også gjort noget særligt ud af flaske og etiketter, præcis som indholdet i flasken.

Såfremt du har specielle ønsker til gaveæskens indhold, bedes du notere dem i kommentarfeltet, når du gennemfører ordrer, ellers sammensætter vi gaveæsken for dig.

I smukke omgivelser på Lolland ligger Krenkerup Bryggeri lidt uden for Sakskøbing. Her laver de velsmagende kvalitetsøl på rene råvarer. Øl fra Krenkerup Bryggeri er uden tilsætningsstoffer, men med masser af passion og historie. De brygger hovedsageligt efter den særlige brygningsmetode Reinheitsgebot, hvilket stiller store krav til råvarerne. Krenkerup Bryggeri benytter byg fra egne marker og anvender ingen konserveringsmidler – heller ingen E-numre, tilsatte enzymer, farve eller ekstra sukker.

Bryggeriet er en moderne del af det historiske Krenkerup Gods, der over de sidste 650 år er gået i arv gennem generationer. Siden 2008 har man brygget ærlig, traditionel og prisvindende kvalitetsøl i det gamle kornlager. I 2008 blev den første bryg sat over, og siden da er det blevet til flere forskellige varianter.

Krenkerup Bryggeri er i den grad et besøg værd. Hele året kan besøgende opleve deres hyggelige traktørsted i godsets smukke gamle kornmagasin. Direkte i forlængelse af bryggeriet serverer de friskbrygget fadøl og lette anretninger og her er masser af hyggelig stemning. Du kan ofte se brygmesteren i aktion og altid nyde de naturskønne omgivelser. Krenkerup Traktørsted er stedet for godt selskab og hyggeligt samvær for både lokale og besøgende i området. Hele året bliver der inviteret indenfor, og der arrangeres ofte rundvisninger og smagninger i de unikke omgivelser.

En gavekasse indeholder 3 flasker á 50 cl.
Prisen er inkl. pant 

Baladin Birra - Leön - Dark Ale - 75 cl. Italien

Siden 1996 har Baladin øl været synonym med italiensk håndlavet øl. De første flaskeøl – Super og Isaac – er gradvist blevet efterfulgt af mange andre, som har tiltrukket et stigende antal forbrugere i Italien og udlandet. Takket være stor kreativitet og engagement, bliver Baladins håndlavede øl nu serveret i de mest raffinerede restauranter og indgår i sortimentet hos de bedste pubber og butikker. Baladins konstante og ustoppelige søgen efter nye ingredienser og produktionsmetoder betyder, at bryggeriet altid tilbyder de bedst mulige produkter.

Baladin Leon er en Dark Ale med et godt hoved. Leön hypnotiserer med sin eksplosion af dufte og aromaer, som fremkalder en festlig atmosfære, fuld af hygge. Oprindeligt blev denne øl skabt som en julebryg, med uforglemmelige chokoladenoter blandet med aromaer af tørret frugt, lakrids og karamel. Kombineret med mad udtrykker denne øl sine bedste træk med chokolade, i alle afskygninger samt med smagfulde kødretter og blåskimmeloste.

Priser :

Bedste bryggeri i Italien, 2016 på www.ratebeer.com Årets bryggeri i Italien i 2013, 2014 og 2017 ved ”Birra dell’anno”

1 kolli indeholder 6 flasker á 75 cl. -  8,5% alkohol

Baladin Birra - Nazionale - Italien

Siden 1996 har Baladin øl været synonym med italiensk håndlavet øl. De første flaske øl – Super og Isaac – er gradvist blevet efterfulgt af mange andre, som har tiltrukket et stigende antal forbrugere i Italien og udlandet. Takket være stor kreativitet og engagement, bliver Baladins håndlavede øl nu serveret i de mest raffinerede restauranter og indgår i sortimentet hos de bedste pubber og butikker. Baladins konstante og ustoppelige søgen efter nye ingredienser og produktionsmetoder betyder, at bryggeriet altid tilbyder de bedst mulige produkter.

Nazionale er den første 100 % italiensk øl lavet med italienske råvarer. Den er brygget på humle, der dyrkes i Cussanio, blot et par kilometer væk fra Baladins bryggeri. Det er en bevidst enkel øl, der er lavet på italiensk vand, bygmalt, humle, gær og de to italienske krydderier bergamot og koriander, der kombineres for at skabe harmoni og originalitet. Nazionale er en øl, der er brygget på mere eller mindre dristige kombinationer, men endnu vigtigere markerer den et vendepunkt i den italienske produktion af håndværksøl. Denne øl bør serveres ved en temperatur på 8-10 grader. Nazionale er fremragende som aperitif og går godt med mange forskellige retter.

Priser

Bedste bryggeri i Italien, 2016 på www.ratebeer.com

Guld i kategorien ”Blond Beers, top fermentation, low ABV, of Belgian inspiration” ved “Birra dell’anno 2017”

 Sølv ved Meininger International Craft Beer Award 2016

Årets bryggeri i Italien i 2013, 2014 og 2017 ved ”Birra dell’anno”

1 flaske indeholder 75 cl. - 6,5% alkohol.

Baladin Birra - Rock'n'Roll - American Pale Ale - 75 cl. - Italien

Siden 1996 har Baladin øl været synonym med italiensk håndlavet øl. De første flaskeøl – Super og Isaac – er gradvist blevet efterfulgt af mange andre, som har tiltrukket et stigende antal forbrugere i Italien og udlandet. Takket være stor kreativitet og engagement, bliver Baladins håndlavede øl nu serveret i de mest raffinerede restauranter og indgår i sortimentet hos de bedste pubber og butikker. Baladins konstante og ustoppelige søgen efter nye ingredienser og produktionsmetoder betyder, at bryggeriet altid tilbyder de bedst mulige produkter.

Rock ‘n’ Roll er brygget på vand, bygmalt, amerikansk humle, gær og til sidst et nænsomt strejf af peber for at give den en rigtig Rock ‘n’ Roll karakter. Øllen er frisk og har aroma og bitterhed fra humle. Det er en sand drink’n roll oplevelse, som helt sikkert vil tiltrække et væld af fans. Rock ‘n’ Roll er særdeles velegnet til at nyde til en god omgang rock musik.

Priser :

Bedste bryggeri i Italien, 2016 på www.ratebeer.com Årets bryggeri i Italien i 2013, 2014 og 2017 ved ”Birra dell’anno”

1 kolli indeholder 6 flasker á 75 cl. – 7,5% alkohol

Baladin Birra - Nora - Ale - 75 cl. - Italien

Siden 1996 har Baladin øl været synonym med italiensk håndlavet øl. De første flaskeøl – Super og Isaac – er gradvist blevet efterfulgt af mange andre, som har tiltrukket et stigende antal forbrugere i Italien og udlandet. Takket være stor kreativitet og engagement, bliver Baladins håndlavede øl nu serveret i de mest raffinerede restauranter og indgår i sortimentet hos de bedste pubber og butikker. Baladins konstante og ustoppelige søgen efter nye ingredienser og produktionsmetoder betyder, at bryggeriet altid tilbyder de bedst mulige produkter.

Nora, der er af typen Egyptisk Ale, fortæller en gammel historie om nomadefolk og pyramider. Noras varme og orangegule farve bliver suppleret med en flot skumkrone, der frigiver noter af østlige aromaer, ingefær og citrusfrugter. Den innovative Nora er dedikeret til det gamle Egypten og er brygget med økologisk Khorasan kamut® hvede og tilføjet myrra og ingefær. Denne øl bør serveres ved en temperature på 10-12 grader.

Priser :

Bedste bryggeri i Italien, 2016 på www.ratebeer.com Sølv ved Meininger International Craft Beer Award 2016 Årets bryggeri i Italien i 2013, 2014 og 2017 ved ”Birra dell’anno”

1 kolli indeholder 6 flasker á 75cl. – 6,8% alkohol

Baladin Birra - Wayan - 75 cl. - Italien

Siden 1996 har Baladin øl været synonym med italiensk håndlavet øl. De første flaskeøl – Super og Isaac – er gradvist blevet efterfulgt af mange andre, som har tiltrukket et stigende antal forbrugere i Italien og udlandet. Takket være stor kreativitet og engagement, bliver Baladins håndlavede øl nu serveret i de mest raffinerede restauranter og indgår i sortimentet hos de bedste pubber og butikker. Baladins konstante og ustoppelige søgen efter nye ingredienser og produktionsmetoder betyder, at bryggeriet altid tilbyder de bedst mulige produkter.

Den komplekse Wayan er inspireret af Saison og brygget på byg, spelt, hvede, rug og boghvede. Derudover indeholder den hele ni krydderier, hvoraf fem er peberfrugter i et fornyet mix. Øllen er bobblende og forfriskende med en lys, let uklar farve. Dens aroma minder om landelig idyl og solbeskinnede citrusplantager, der kombineres perfekt med noter af orangeblomster, pære og bergamot. Øllen bør serveres ved en temperatur på 10-12 grader.

Priser :

Bedste bryggeri i Italien, 2016 på www.ratebeer.com Årets bryggeri i Italien i 2013, 2014 og 2017 ved ”Birra dell’anno

1 kolli indeholder 6 flasker á 75 cl. - 5,8% alkohol

Baladin Birra - Isaac - 75 cl. - Italien

Siden 1996 har Baladin øl været synonym med italiensk håndlavet øl. De første flaskeøl – Super og Isaac – er gradvist blevet efterfulgt af mange andre, som har tiltrukket et stigende antal forbrugere i Italien og udlandet. Takket være stor kreativitet og engagement, bliver Baladins håndlavede øl nu serveret i de mest raffinerede restauranter og indgår i sortimentet hos de bedste pubber og butikker. Baladins konstante og ustoppelige søgen efter nye ingredienser og produktionsmetoder betyder, at bryggeriet altid tilbyder de bedst mulige produkter.

Baladins Isaac er en Wit Bier der, med det cremede hoved, den bevidst uklare abrikosfarve og duften af gær og citrus blandet med de krydrede harmonier fra koriander og pillede appelsiner, kalder på dig fra glasset. Den er forfriskende for ganen, den har en lys krop og er meget let at drikke. Den friske Isaac er lavet af rå hvede og krydret med koriander og appelsin-skal i bedste Wit Bier-stil. Denne øl bør serveres ved en temperatur på 10-12 grader.

Priser :

Bedste bryggeri i Italien, 2016 på www.ratebeer.com Årets bryggeri i Italien i 2013, 2014 og 2017 ved ”Birra dell’anno”

1 kolli indeholder 6 flasker á 75 cl. – 5% alkohol

Baladin Super – Piemonte, Italien

Siden 1996 har Baladin øl været synonym med italiensk håndlavet øl.

De første flaskeøl – Super og Isaac – er gradvist blevet efterfulgt af mange andre, som har tiltrukket et stigende antal forbrugere i Italien og udlandet. Takket være stor kreativitet og engagement, bliver Baladins håndlavede øl nu serveret i de mest raffinerede restauranter og indgår i sortimentet hos de bedste pubber og butikker. Baladins konstante og ustoppelige søgen efter nye ingredienser og produktionsmetoder betyder, at bryggeriet altid tilbyder de bedst mulige produkter.

Super er inspireret af øltypen Abbey og fortolker denne med sin egen stil. Øllen har en skinnende ravfarve og dufter af tropisk frugt, banan og marcipan. Super er harmoni forvandlet til øl og efterlader en eftersmag af tørret frugt og mandler. Det er en øl, der er nem at drikke og godt afbalanceret.

Super er blevet et reelt ikon i Italien og i andre lande. Den har utvivlsomt udviklet sig over tid, måske mistet nogle muskler, men erhvervet sig mere elegance og balance i processen.

Øllen bør serveres ved en temperatur på 10-12 grader.

Specialøllens Godfather

Hjernen bag Baladin hedder Teo Musso. Historien om Baladin og Teo Musso er om innovation, kærlighed til mikrobrygget øl og familie.

Siden den spæde start, i en Pub hvor der blev lavet eget øl, har Baladin opereret med en innovativ tankegang. Selv i dag, opfindes der hele tiden nye øl, drinks, sodavand og andre produkttyper.

Tankegangen i Baladin, er også at bruge så mange italienske ingredienser som muligt, og meget gerne også lokale ingredienser. Denne måde at tænke på, stammer fra ”fra jord til bord” tankegangen. Musso kalder den ”fra jord til øl”.

Mange af Baladins øl er opkaldt efter Mussos børn. Wayan, opkaldt efter hans datter, blev endda ændret en smule da hun blev teenager. Mere peber blev tilføjet for at øllen kunne matche hendes personlighed.

Er du ølnørd? Så er Baladin noget du skal prøve. De laver fadlagrede øl med utrolig kompleksitet og lagringsværdighed. Til de helt almindelige øldrikkere, kan deres mere simple øl anbefales. Øllene fås i flasker, store og små, samt nogle af dem i dåser hvor låget kan hives helt af. Endnu en Baladin innovation.

Ølglas er ikke bare ølglas, derfor har Musso samarbejdet med en ekspert og udviklet deres eget ølglas; TeKu. Vi anbefaler at øl fra baladin nydes i TeKu, eller andre gode ølglas.

1 kolli indeholder 6 flasker á 75 cl. – 8% alkohol

Baladin Sidro

En flaske indeholder 33 cl. - 4,7%

Stadshaven Octopus

Octopus Blond er en letdrikkelig blond øl med en alkoholprocent på 6%. Den byder på spændende smagsnoter af blodappelsin og kiwibær, der giver en frisk og frugtagtig smagsoplevelse. Med en IBU-værdi på 12 er øllen mildt humlet, hvilket bidrager til en behagelig balance mellem bitterhed og frugtnoter.

Øllen har en flot blond farve, der er indbydende og appetitvækkende. Den er maltet med pilsnermalt, hvilket giver en let og ren maltkarakter. Humlingen kommer fra tyske og tjekkiske humlesorter, der tilføjer en let krydret og blomsteragtig dimension til smagen. Octopus Blond er perfekt til at nyde sammen med pommes frites, ost og frugttærte. Den er en alsidig følgesvend, der passer til både snacks og lette måltider.

En flaske indeholder 33 cl. - 6% 

Stadshaven Piranha

Stadshaven Piranha Trip er en øl for den kræsne entusiast, der søger en dyb og nuanceret smagsoplevelse. Denne tripel byder på en fascinerende kombination af krydderier, frugtige estere og en behagelig varme fra alkoholen, som understøttes af en solid maltbase.

Den lette bitterhed fra humlen balancerer perfekt de sødere elementer og efterlader en kompleks og harmonisk eftersmag. Med sin gyldne farve og fyldige krop er Piranha Trip ideel til at blive nydt langsomt og med omhu, enten alene eller som ledsager til fyldige retter. En sand oplevelse for alle, der værdsætter godt brygget øl.

En flaske indeholder 33 cl. - 8,5%

Stadshaven Sailor

Stadshaven Sailor Lager er en velafbalanceret lager, der forener traditionelt bryghåndværk med moderne friskhed. Øllet har en klar gylden farve, en blød maltprofil og en mild, frisk humlebitterhed, der giver en sprød og forfriskende finish.

Sailor Lager er letdrikkelig uden at være kedelig – perfekt både som tørstslukker og som ledsager til alt fra lette måltider til grillmad. Brygget med respekt for de klassiske lagerdyder og med fokus på renhed og smag, er dette en øl, der rammer plet hos både nye og erfarne ølentusiaster. En ægte allrounder, klar til at blive nydt, uanset anledningen.

En flaske indeholder 33 cl. - 4,9%

St. Bernardus Prior 8 33cl.

St. Bernardus Prior 8 er en dubbel øl med dejlige frugtagtige aromaer, som byder på æbler, figner og dadler samt noter af karamel og ristet malt. Det er en klassisk ”Dubbel” i stil med Belgiens bedste klosterøl. Den er super til mad elle kødretter, hvor der er en dejlig cremet sauce til.

En flaske indeholder 33 cl. - 8%

St. Bernardus Abt 12 75cl.

St. Bernardus ABT 12 er en af de helt store og anerkendte øl. Aromaen er præget af frugter, sirup og banan. Farven er mørk og skummet er smukt ibenholt farvet. Den må gerne stå et par minutter efter opskænkning, da smagen så udvikler sig. Smagen er perfekt afbalanceret mellem malten samt bitterhed og sødme.

En flaske indeholder 75 cl. - 10%

St. Bernardus Abt 12 33cl.

St. Bernardus Abt 12 er en "Quadruple" stil belgisk klosterøl. Den har et tæt hvidt hoved, en mørk rødlig farve og en god karbonering. Den har en frugtagtig aroma med hints af malts og karamel, en medium krop og meget kompleks smag med hints af mørke frugter og krydderier. Eftersmagen er lang og bittersød. Denne øl har et alkoholindhold på 10,5%.

Betjeningstemperatur: 8-10 ° C

Denne øl er stjerneølen fra bryggeriet Sint-Bernardus i Watou, og det anses generelt for at være et af verdens bedste øl. Den oprindelige opskrift på denne øl går stadig tilbage til de dage, hvor Westvleteren 12 blev brygget i samme bryggeri, og begge øl smager næsten nøjagtigt ens. Ud over denne firedøl øl brygger dette bryggeri flere topkvalitets øl, herunder deres prisvindende St. Bernardus Tripel.

En flaske indeholder 33 cl. - 10,5%

Canediguerra Winter Ale

Fyldig og kompleks vinterøl, inspireret af Belgiens Klosterøl og lagret på fad.

Gouden Carolus Imperial Blond

Denne belgiske ale er en atypisk blond øl, der er en del af Het Ankers Kejser-serie, der hylder Carl. V, som havde bopæl i Mechelen, der er hjemstavn for Het Anker bryggeriet.

Øllen indeholder flere malttyper og tre forskellige slags urter, som tilsættes under brygningen.

Alen er kendetegnet ved sin lyse gyldne farve, høje alkoholprocent og fyldige velafbalanceret smag, som gør denne ale med sin vitalitet og kraft til en glæde for selv den mest kritiske feinschmecker.

En flaske indeholder 75 cl. - 10%

Gouden Carolus Batteliek Indulgence 2023

Dyk ned i en unik smagsoplevelse med Gouden Carolus Indulgence 2023 – Batteliek! Dette særlige bryg er skabt af mikrobryggeriet Batteliek, som Het Anker åbnede i en tidligere kirke i Mechelen for at eksperimentere med nye smagsnuancer. Resultatet er en gylden blond specialøl med en alkoholprocent på 7,4% og en spændende aroma af fyrrenåle og rosmarin.

Ved hjælp af en innovativ maltningsmetode har bryggerne hos Batteliek tilført en karakteristisk krydret friskhed til øllen, der balanceres smukt af den klassiske varme og fylde, man kender fra Gouden Carolus-serien. Da Indulgence-serien kun brygges i én årgang og i begrænset antal, er dette en eksklusiv mulighed for at opleve en ny fortolkning af belgisk brygkunst.

En flaske indeholder 75 cl. - 7,4%

Gouden Carolus Imperial Dark

Gouden Carolus Imperial Dark fra Brouwerij Het Anker er af typen Strong Dark Ale og er på 11%. Carolus Cuvee van de Keizer Imperial Dark er brygget i en limited edition serie for at fejre Charles Quint.

Denne øl er intens med kraftige aromaer af ristet malt, karamel og blommer. Den er varm, afrundet og dejlig forfriskende.

En flaske indeholder 75 cl. - 11% 

Gouden Carolus Indulgence Blond Whisky Infused

Belgian Strong Golden Ale og er på 10,7%

Denne gyldne ale er beriget med en infusion af Gouden Carolus Single Malt whisky fra et udvalg af bryggeriets egne fade. Det giver øllen en helt særlig karakter — krydret og fyldig, med bløde toner af egetræ og vanilje, der fletter sig smukt ind i den kraftige blonde base.

I glasset fremstår den klar og gylden med en fin, hvid skum. Smagen er kompleks og varm — der er sødme fra malten, en let frugtagtig friskhed og en lang, blød eftersmag med whiskyens runde præg. En øl, der tager sig god tid.

En flaske indeholder 75cl. - 10,7%

Gouden Carolus Classic 75 cl.

Sagnet fortæller, at kejser Carl V gav sine krigere og jægere "sort øl" for at de kunne få mere "courage" i deres gøremål. Det er denne øl, der med små modifikationer er brygget siden 1369. En mørkebrun ale med en stor krop og bouquet, tilpas krydret og fyldig smag. Velegnet til kraftige kødretter og ost.

En kasse indeholder 12 fl. - 75 cl. 8,5% Alkohol
Pris er inll. pant kr. 1,00

Gouden Carolus Tripel 75cl

Gouden Carolus Tripel fra Brouwerij Het Anker er af typen Tripel og er på 9%

Gouden Carolus Tripel blev oprindeligt brygget til ridderne af det gyldne skind i 1491. Denne gyldne specialøl er brygget med den bedste belgiske modne byg og humle, for at bevare så meget ren aroma som muligt. Ideel til kylling, krydrede retter eller fine, bløde oste.

En flaske indeholder 75 cl. - 9%

Gouden Carolus Julebryg - 75 cl.

* Julen er over os! Men heldigvis ikke med kravlenisser og stress, men med Danmarks bedste julebryg. Det er en mørk rødbrun ale, lavet af de fineste malttyper, 3 forskellige humletyper og tilsat 6 forskellige urter og krydderier.

***** Betegnes af mange som den bedste juleøl.

Absolut en "Top world beer". Gouden Carolus Christmas blev kåret som årets julebryg på Fynske øldage.

En kasse indeholder 12 fl. - 75 cl. 10,5% Alkohol.
Prisen er inkl. pant kr. 1,00

Gouden Carolus Whisky Infused

Flagskibet i Golden Carolus-serien. En mørk ale med noter af mørke frugter såsom blommer og rosin, brun farin og med en meget svag bitterhed fra humlen, der netop lige er nok til at afrunde sødmen, så den ikke bliver for voldsom. En øl der stadig kan overraske selv om man kender den. Den er beriget med en infusion af Gouden Carolus Single Malt Whisky. Resultatet er en unik øl: kraftfuld og fyldig, med subtile noter af vanilje, eg og chokolade. En kejserlig bryg, der er let at nyde.

En kasse indeholder 6 fl. - 75 cl. - 11,7 % Alkohol.
Pris er incl. pant kr. 1,00.

Frederikshavn Bryghus Dark Quarterer

Langsomt stiger flot mørkt skum op i glassen og indikerer, at der er noget intensivt i gang I glasset.
Kirsebær, rosiner, chokolade, vanilje og en lille smule lakrids stiger op i næsen og den belgiske gær begynder at vise sin karakter. Det første nip byder på en fyldig og smagfuld krop.
Smagsoplevelsen starter med komponenter af lakrids og chokolade, lidt senere fornemmes, at stærkere ristede aromaer som f.eks kaffe tager over, og gærens phenoler begynder at give et nærmest røget indtryk.
Dark Quarterer´s høje alkoholprocent skjuler sig bagved øllets fyldige krop og humlens bitterhed. Denne øl kan nydes sammen med lagret ost, forskelligedesserter eller helt for sig selv.

En flaske indeholder 37,5 cl. - 12,5%

Frederikshavn Bryghus Eisbock

At lave en Eisbock, har igennem tiderne altid været en helt speciel udfordring.

Ved at fryse øllen og fjerne iskrystallerne mange gange, bliver såvel alkohol som smagsintensiteten i øllen opkoncentreret, dette er en meget udfordrende og intensiv manuel proces som er meget tidskrævende.

Eisbock 37 er Danmarks stærkeste Eisbock, fordi frysedestilleringen er blevet gentaget adskillige gange.

For at ære den gamle tyske tradition, blev øllen brygget undergæret og med kun fire ingredienser: Bygmalt, vand, humle og gær.

En flaske indeholder 50 cl. - 37,14%

Frederikshavn Bryghus Keine Hexerei

Farven er næsten sort. Et fint skum stiger pragtfuldt op i glasset. På trods af alkoholprocenterne hviler skummet lidt og efterlader „Kirchenfenster”, på dansk kendt som ”gardiner”, et smukt tegn til hvad der følger.
Duftens aromanoter er af lys chokolade, karamel og frugter som slåen og kirsebær. Mundfylden er cremet og passer godt sammen med de fine bobler på tungen. Eftersmagen karakteriseres ved nødder, karamel, pomerans og klassisk tysk humle. Der forventes kontinuerlig udvikling i flasken i mange år.

En flaske indeholder 37,5 cl. - 19,4%